Вопрос для знатоков )))

[MaryIQ]

Можете меня поздравить!!! Я сегодня дома заделала свои первые суши!!! няяяяяяяяяяя, получилось тааааак вкусно ))) вкуснее чем в ресторане, а главное - дешевле и больше ^^

Теперь хочу сделать суши-ролл. Как называется этот листочек, в который заворачиваются суши, чтобы получился ролл? Поделитесь секретом, плиииииииииииииз!!!

@темы: разное

Comments

[mykelty]

этот листочек являецца ничем иным как водорослью)) и называецца она нори))

[MaryIQ]

mykelty няяяяяяяяяяяяяяя!!! спасиииииииииииииииииииииииибо!!! пойду искать её по магазинам

[mykelty]

MaryIQ
вэлкам)))

[MaryIQ]

mykelty

[Маленькая Рысь]

Да-да)))) Водоросль это)))))
На бумагу чем-то похожа) Только на тонкую и явно не белую))))

[MaryIQ]

Маленькая Рысь ага, странная водоросль, заморская. наши по-другому выглядят. и невкусные
кстати, а я помню, что она зеленоватая, как листик. недавно в ресторане была.

[mykelty]

инфа из сети:

НОРИ - прессованные и просушенные пурпурные морские водоросли. Благодаря обжариванию вкус почти что черных листьев становится приятным. Если цвет листьев зеленый – их прожарили до обработки. Сами по себе нори можно употреблять как закуску.

Нори представляют собой похожие на бумагу темно-фиолетовые, почти черные прямоугольные пластинки, в которые заворачивают рис для приготовления трубочек суши. Перед употреблением их слегка поджаривают над открытым пламенем - благодаря этому значительно усиливается их аромат и вкус. Пластинки нори проносят достаточно низко над огнем, поджаривая отдельно с каждой стороны, пока они не изменят цвет на зеленый. Если цвет не меняется, это означает, что водоросли нори уже старые и для употребления в пищу не пригодны. В толченом виде нори могут применяться в качестве приправы к различным блюдам.

[MaryIQ]

mykelty ещё раз спасибо!!! теперь я знаю, что мне с ними делать )))

[[cornix]]

MaryIQ поздравляю!!! молодец=))) с меня чай, с тебя суши

[Shurlik]

MaryIQ
о, поздравляю тебя с первой удачной попыткой)) Я роллы делаю раз в пол года отсилы т.к. знаю только один нормальный магазин, где инори купить можно, а туда тащиться часа 2..

[MaryIQ]

[cornix] договорились!!! когда встречаемся?

Red Light ыыыы... так эти нори ещё и искать надо? вот ЖО

[Shurlik]

MaryIQ
ну это как повезёт) но в обычных магазинах они мне на глаза не попадались..

[Маленькая Рысь]

MaryIQ Цвет может варьироваться)))) Но зеленый всегда преобладает))))))

[[cornix]]

MaryIQ не думала что ты так быстро согласишься=)))))
заманчивое предложение!!!!

[MaryIQ]

Red Light ну, я тоже в хозяйственном не видела

Маленькая Рысь я теперь хочу, чтоб мне белая нори попалась.

[Маленькая Рысь]

MaryIQ Тогда искать придется)))))) Надеюсь, что тебе повезет)))))

[MaryIQ]

[cornix] ыыыы... а что, надо было сначала поломаться?... чёрт, я ступила )))

Маленькая Рысь спасибо! надежда всегдя умирает последней... после меня...

[Маленькая Рысь]

MaryIQ Ты молодчина!!!!! Настрой правильный))))))

[[cornix]]

MaryIQ ты добрая=))))

[MaryIQ]

Маленькая Рысь ну да, я такая... неадекватная

[cornix] спасибо! чёрт, неужели я и правда добрая?

[Маленькая Рысь]

MaryIQ Разве?)))) По моему - самое то что надо)))))))

[MaryIQ]

Маленькая Рысь То что надо для чего?

[[cornix]]

MaryIQ конечно!!!

[Маленькая Рысь]

MaryIQ Для жизни))))

[MaryIQ]

[cornix] очень приятно и неожиданно

Маленькая Рысь для моей? тогда да

[[cornix]]

MaryIQ

[MaryIQ]

[cornix]

[:ima:]

вааааааааааааааа!!!!!!!!!!!!сугееееееееееееееееее!!!!!!!!!!

я хотела попробовать но подумала что это сложно,и забила >_<

[MaryIQ]

Яныч, это совсем не сложно, я тебя уверяю. там тока продукты купить хорошие, и всё будет само )))

[:ima:]

MaryIQ само приготовиццо?